محتوى المقالة
التغذية السليمة للأم هي ضمانة أنه مع الرضاعة الطبيعية سيحصل الطفل على أغذية مغذية للنمو والتشبع. بالنظر إلى الاعتماد المباشر للمولود على الأم المرضعة ، يجب على المرأة أن تعرف بالضبط المنتجات المفيدة أو غير المفيدة أو القادرة على الضرر. يوصي الأطباء الأوروبيون بتناول الحساء أثناء الرضاعة ، ولكن نظرًا لأن كل ربة بيت تعد هذا الطبق بشكل مختلف ، فيجب فحص بعض الوصفات بمزيد من التفصيل.
لمعرفة ما إذا كان هناك أي فائدة من الفطر للأم والطفل ، يجدر النظر بالتفصيل في تكوين النبات:
تكوين
تكوينها فريد حقا. معظم المنتج عبارة عن ماء ، وهو 90٪ من كل شوائب. والباقي إنزيمات وفيتامينات أ ، ب ، ج ، د ، ب. من المواد الصلبة ، تشغل البروتينات 70 ٪ ، وهو ما يجعل الفطر جذابًا للنباتيين. يمكن معادلة تركيبة الفيتامين الغنية بالكبد والخميرة ، لكن قيمتها تنخفض بشكل كبير عن طريق درجة الحرارة.
كمية المعادن غير مهمة ، ولكن تشبع الجسم بالبوتاسيوم والفوسفور والحديد ممكن تمامًا. بكميات صغيرة ، يحتوي الفطر على اليود والنحاس والمغنيسيوم والزنك والكالسيوم. أكدت الدراسات العلمية أن بعض أنواع الفطر تحتوي على مادة اللينيتان ، وهي مادة قيّمة وقائية جيدة ضد السرطان ، كما أنها تجعل الجسم مقاومًا لفيروس نقص المناعة. من أجل منع سرطان الثدي لدى النساء ، يوصى بتضمين الفطر في النظام الغذائي. تحتوي على مواد تمنع الإنزيمات التي تنتج الإستروجين. يمكن تصنيف المنتج على أنه نظام غذائي ، وهو أمر مهم أيضًا.
هل حساء الفطر مقبول أثناء الرضاعة
غالبًا ما يعد السلاف الدورات الأولى ، وعادة ما تكون هذه الوصفات التقليدية للمطبخ الأوكراني والروسي. في السابق ، تناولت المرأة طعامها المعتاد ، خاصة دون التفكير في الفروق الدقيقة ، ثم مع ظهور الطفل الذي طال انتظاره ، تتغير القواعد.
بالنظر إلى أن الفطر منتج يصعب هضمه ، تخشى النساء تضمينه في نظامهن الغذائي في مثل هذه اللحظة الحاسمة من حياتهن. يمكن للأطباء تبديد الخرافات ، والاستماع إلى التوصيات التي لن تضطر إلى تغيير نظامك الغذائي عالميًا:
- لا ينبغي استبعاد الفطر بالكامل من النظام الغذائي. كمية صغيرة من منتج عالي الجودة تأكله الأم ليست قادرة على إيذاء الطفل. من المهم الانتباه إلى مظهر المنتج ، وعدم استخدام الفطر من أصل مشبوه.
- يجب ألا يكون هناك شك في الجودة. يمكن أن تكون هذه الفطر المعتمدة المزروعة في مزارع الفطر أو يتم جمعها من قبل منتقي الفطر المحترف في أماكن نظيفة بيئيًا. خاصية الفطر كإسفنجة لامتصاص غازات العادم وسموم الجو ، تقضي على استهلاك النباتات التي تم جمعها في المدينة ، أو على مشارف الطرق.
- يمكن طهي الفطر ، ولكن يمنع على المرأة المرضعة أن تأكل مملحة أو مخللة.
- يجب استهلاك الحساء الطازج فقط.
هام! الفطر سام. إذا دخلت عينة سامة واحدة على الأقل في الطبق ، فقد يؤدي ذلك إلى تسمم ليس فقط للأم ، ولكن أيضًا للرضيع. عندما تكون هناك علامات للغثيان والقيء وعسر الهضم ، لا تعتمد على قوتك. المماطلة والعلاج الذاتي يمكن أن ينتهي بالفشل. من الملح استدعاء فريق من الأطباء.
يجب أن تقترب أمي بعناية من استخدام حساء الفطر.يجب أن نتذكر أن كل شيء جيد في الاعتدال ، وأن تكون الوجبات الأولى من الأطباق المستهلكة صغيرة حتى لا تسبب الانزعاج في جسم الطفل. بعد تناول هذا الطعام لأول مرة ، من الضروري مراقبة حالة الطفل بعناية ، لاستبعاد جميع التفاعلات المعوية المحتملة والطفح الجلدي. بعد فترة ، يمكنك محاولة تناول الحساء حتى بزيادة الكمية قليلاً.
لا يركز الأطباء على حظر حساء الفطر ، ولكن من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف المزروعة وفطر المحار والفطر. يوصى بإدراج كمية الأنواع النباتية الأخرى في نسب صغيرة. في الوقت الحاضر ، من الصعب مقابلة سوبر ماركت ، على الرفوف التي لا يتباهى بها الفطر ، لذلك لا ينبغي أن تكون هناك مشاكل في توفير الطاولة مع هذا المنتج. كلما أمكن ، يفضل تناول الفطر المجفف. يسهل هضمها وجعل طعم الحساء أكثر وضوحا.
لا يمكن تسمية الفطر بأنه منتج غذائي لا غنى عنه ، لكننا لا نتحدث عن تضمينهم اليومي المستمر في النظام الغذائي. إذا كان الفطر ضيفًا متكررًا على طاولة المضيفة ، عليك أن تعرف لماذا يجب على المرأة المرضعة تقليل نظامها الغذائي إلى الحد الأدنى:
- يحتوي الفطر على الكثير من البروتين ، وبالتالي ، يتم إنفاق المزيد من الطاقة على عملية الهضم ، في حين أن كمية العناصر الغذائية التي تدخل الجسم ضئيلة.
- Chitin ، وهو جزء من النبات ، لا يتم هضمه ، فهو الذي يعطي شعورًا بالثقل.
- عن طريق المسامات الدقيقة ، يمتص النبات كل أوساخ الغلاف الجوي المحيط.
- يمكن أن يؤدي الفطر المحضر بشكل غير صحيح أو الفطر الكاذب الذي يتم اختياره عشوائيًا إلى التسمم.
- يمكن أن تسبب الفطريات تكوين الغازات ، حيث يمكن أن تسبب التخمر في الأمعاء.
- يمكن أن يسبب الفطر الناضج أو المصاب بالديدان عسر الهضم.
توصيات الاستخدام الآمن
مهما كان القرار الذي تتخذه الأم ، فهي مسؤولة عن رفاهية وصحة طفلها. إذا لم يكن هناك شك في جودة المنتج ، للحصول على نتيجة إيجابية ، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية:
- يتم غلي الفطر في الماء المملح ، وتغييره مرتين بعد الغليان. سيساعد هذا التلاعب البسيط على تقليل كمية المواد السامة والمكونات الضارة.
- قبل أن تقرر استخدام منتج مفضل ، يوصى بالانتظار حتى يبلغ الطفل 6 أشهر من العمر.
- يجب ألا يحتوي الجزء الأول على العديد من الفطر. يكفي أن تقصر نفسك على 4 قطع صغيرة ومرق (100 جم). أفضل وقت لبدء تقديم منتج جديد هو الصباح ، ولكن لا يزال أفضل إذا لم تكن معدة الأم فارغة.
- لمدة يومين على الأقل ، تستمر مراقبة حالة الطفل ، ويجب أن تكون أكثر شمولاً. يتطلب اضطراب الجهاز الهضمي ، رد فعل تحسسي ، الرغبة في التقيؤ ، الشحوب ، الضعف ، الحمى ، العصبية - عناية طبية فورية.
- لا ينبغي أن يصبح الفطر منتجًا مستهلكًا باستمرار.
- كل استخدام لاحق للحساء يتطلب نفس الاهتمام بالطفل كما هو الحال بعد الوجبة الأولى. تحتاج إلى التفكير في ما إذا كان التطور الذوقي لمثل هذه الصدمات العصبية يستحق ذلك ، لأن النتيجة قد تكون تسممًا ، أو فشلًا جزئيًا أو كليًا في الكلى والكبد ، بالإضافة إلى أعراض الحساسية.
- للحصول على بعض الفوائد على الأقل ، لا ينصح بقلي الفطر قبل إضافته إلى الحساء. من أجل عدم التسبب في انتفاخ الأمعاء ، لا يتم تقديم الخضار النيئة إلى الحساء.
في الختام ، يمكننا أن نستنتج أنه من الأفضل تأجيل استخدام الطعام الشهي حتى التغذية الذاتية للطفل.
فيديو: وصفة شوربة كريمة البطل الفرنسي
إرسال